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“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,东北地区拌饭,是韩国特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代... (10-29)
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麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。此菜色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细... (10-26)
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汉堡学习内容:做汉堡坯子、鸡腿堡、奥尔良鸡腿堡、虾堡、鳕鱼堡。培训内容:肉的处理技术,肉的腌制技术,材料的炸制技术,汉堡... (10-24)
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烤鸟蛋是流行于广州的特色风味小吃,由烤鸟蛋机烤制而成。烤鸟蛋机是由厚的不锈钢板做的,上面规则排列一些圆形的凹槽,每排5个... (10-24)
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正宗定州焖子、香而无油、肥而不腻、特殊制作工艺。传授焖子配方、焖子灌制、焖子香料配方、熏制技术。随到随学学期不限学会为止... (10-22)
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